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生熟两用榨油机

作者:联创环保 来源: 日期:2016/12/22 8:22:18 人气: 标签:

  榨油机原料,也就是油料作物按照种类分为植物原料和动物原料,在一般生产过程中,我们主要以植物原料为主。而植物原料又分豆科类和籽科类和麻科类,下面就我国油料作物做简要阐述: 花生:花生为豆料作物,历史上曾叫长生果、落花参、落地松、长寿果、无花果等。花生滋养补胃,延年益寿,民间又称“长生果?#20445;?#24182;且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋?#23383;剩?#29305;别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。 花生是一年生草本植物。也是重要的油料作物,其品种繁多,一般花生的化学成分为:水分5.33%~9.16%,油分44.27%~53.86%,碳水化合物9.89%~23.62%,蛋?#23383;?3.96%~33.94%,?#23383;?.5%~1.5%,粗纤维2.67%~5.26%,灰分1.75%~2.58%由此看出,花生含有大量的油分(脂肪)和蛋?#23383;剩?#26159;良好的油料作物,其?#26800;鞍字?3.96%~33.94%比瘦猪肉、牛肉和羊肉的蛋?#23383;?#39640;1.5-2.5倍;比大米、面粉高5-13倍,?#19994;?#30333;?#21335;?#21270;系数很高,它富含人体所需的?#34987;?#37240;;维生素B1B6和维生素D、E及钙磷等矿物质。我国花生种植面积位?#37038;?#30028;第二。长期以来花生系列产品深受广大消费者的欢迎。但美中不足的是“花生脂肪含量较高,食用时口感过腻,从而导致人体一系列多脂肪疾病的发生。华北地区榨油原料一般多为花生。 大豆:属于豆科,是一年生草本植物,其种子也称为大豆。是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。?#31181;种?#30340;栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良?#34987;?#32780;成的。大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国?#29992;?#33203;食中优质蛋?#23383;?#30340;重要来源。大豆蛋?#23383;?#21547;量约为35%—40%,除蛋氨酸外,其余必需?#34987;?#37240;的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋?#23383;?#32570;乏的?#34507;?#37240;,是与谷类蛋?#23383;?#20114;补的天然理想食品。大豆中脂肪含量约为15%—20%,其中不饱和脂肪酸占85%,亚油酸高达50%,且消化率高,还含有较多?#23383;?#22823;豆中碳水化合物含量约为25%—30%,有一半是膳食纤维,其中棉籽糖和水苏糖在肠道细菌作用下发酵产生气体,可引起腹胀。大豆中含有丰富的磷、铁、钙,每100g大豆中分别含有磷571mg、铁11mg、和钙367mg,明显多于谷类.由于大豆相对出油率偏低,所以一般出油用于浸出法取油,我国一般油脂生产企业采用国外转基因大豆作为原料,因为转基因大豆含油高达25%-35%。 芝麻:(学名:Sesamumindicum)脂麻科,是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自?#40644;?#28304;仍然是?#31895;?#30340;。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。芝麻花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,?#21483;危?#33437;麻制作(14张)淡红、紫、白色。因品种不同,长筒形蒴果的棱数有4.6.8不等。种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补?#25105;?#32958;、润燥通便之功。芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。芝麻通过压榨产出的油俗称为香油,气味香醇,浓郁,是重要的调味料和烹饪油。 油菜籽,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。北?#21483;?#27833;菜原产中国西部,分布于中国的西北、华北、内蒙古及长江流域各省(区)世界各地也广泛分布。菜油中含有多种维生素,如维生素A、维生素D和维生素E,是人体脂溶性维生素的重要来源。菜油中维生素E含量丰富,达60?#37327;?100克油,尤其是甲型维生素E含量高达13?#37327;?100克油,为大豆油的2.6倍,而且在长期储存和加热后减少不多,可作为?#31216;分?#32500;生素E的来源。油菜籽含油45%,亚油酸含量也上升到20%左右,至使低芥酸菜油的脂肪酸组成与茶油、花生油相似。近几年低亚麻酸油菜的培育成功,使得极?#31869;?#21270;变?#26159;?#22952;碍亚油酸代谢的亚麻酸含量降低到了3%左右,这样原始的常规菜油存在的芥酸和亚麻酸含量过高的弊端被完全克服,菜油90%以上的脂肪酸是必需的脂肪酸——亚油酸和营养价值较高的油酸。 亚麻籽:亚麻籽是油料作物,亚麻油含多量不饱和脂肪酸,故用来预防高血脂症和动脉粥样?#19981;?#20122;麻的种子表面多红棕色或?#28082;?#33394;、棕褐色,少数金黄色和白色,表面平滑而有光泽,含油量30%—45%,亚麻油富含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,特别是富含人体必须的a-亚麻酸和r-亚麻酸,其中a-亚麻酸占到亚麻油脂肪酸的57%,比鱼油高2倍。能降低人体血压、血清胆固醇、血液?#25345;?#24230;,对癌症、心血管病、内脏病、肾病、皮肤病、关节炎、肺病、免疫系统病等有治疗效果。英国、法国等30多个国家已批准将亚麻油作为营养添加剂或功能性食品.胡麻油为亚麻科植物亚麻的种子榨取的油。亚麻子含有30%~48%的油脂,在常温下压榨得到的油为黄色液体,有特异气味,在空气中质地逐渐变浓,颜色逐渐变深,油中主要成分含亚麻酸、亚油酸、油酸?#30333;?#27016;酸、硬脂酸等甘油酸。此外,还含有阿魏酸廿烷基酯、多种甾类、三萜类、氰甙类等有机化合物。胡麻油主要是用于涂料、油墨、油布、橡胶等的工业原料。少部分地区传统上用作食用油。有一定药用价值。

  榨油机技术参数:

型号
125型
100型
榨膛?#26412;?/strong>
125mm
100mm
榨螺转速
37r/min
37r/min
螺旋榨油机配用动力
主机
15KW
7.5KW
真空泵
1.1KW
1.1KW
加热器
 3KW
3KW 
处理量(一遍压榨)
300kg/h
200kg/h
整机重量
1300kg
1000kg
外型尺寸mm
1800X1400X1950
1700X1300X1850
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